商品介紹

龍眼蜜聞起來著濃郁甜香，吃起來也很香甜，口感溫潤。其顏色是比較深的琥珀色。

不帶酸、氣味最濃郁、不容易結晶，受到許多人的喜愛；龍眼蜜本身就有百搭、接受度等特性，用來製作各式蜂蜜料理、調飲都相當合適。

蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜、分泌物或蜜露後，在蜂巢中經充分釀造而成的天然甜物質。蜂蜜為半透明、帶光澤、濃稠的液體，顏色為白色、淡黃色、橘黃色或黃褐色。蜂蜜主要成分為葡萄糖和果糖兩種單糖，比蔗糖更容易被人體吸收，除此還含有各種維生素、礦物質和胺基酸。

保存方法

常溫不宜冷藏、曝曬，請放置陰涼處存放，避免碰到水

食用方法

可以冷、溫水泡開，再加冰塊、果片；可和牛奶、咖啡調和或當抹醬、沾醬及調理。

注意事項

• 一歲以下的嬰兒腸道發育尚未完全，抵抗力較弱，故不建議食用。
• 不與生石膏類食品、生甲殼魚類.生蠔類同食(間隔二小時)。
• 蜂蜜成份中的單醣體葡萄糖含量高，當溫度低於20度或是含水率低於20%時，葡萄糖自然容易析出而產生結晶現象，晶體回從底部往上蔓延。這是正常的物理變化，跟品質優劣與否和有無超過保存期限並無直接關係，營養與風味並不會流失，仍可安心食用。